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もこてんのドタバタクッキング~なす好き?



お久しぶりのドタバクッキング(笑)

忘れてないよ!!ちょっとお休みしてただけだよ…多分?

 

 

今日は簡単ボンボンなお料理してきますヽ(°▽、°)ノエヘヘヘヘ

使うのはナスと豚肉とコチュジャンとか。


豚肉を適当に切って片栗粉をまぶして放置します☆

たらめる用のタレを作ります。コチュジャンとお砂糖、お醤油、みりんとか入れてます。

フライパンでごま油と生姜、にんにくを炒めて、ナスを入れて炒めます。結構いいにおいがします~(ノ´∀`*)

豚肉を入れて炒まったらタレを入れて絡めていきます。

 

完成です☆豚肉とナスのピリ辛?炒め。


まぁ、色合いが毎度の事ながら、ちょっと残念なんですが(・_・;)そこはスルーしておいて(;´∀`)

味は、もうちょっとピリ辛があってもよかったかな?

甘さのほうがちょっぴり勝ってしまいました(*^_^*)まぁ、うちは基本的、甘めな料理が多いので。

 

 

久しぶりにお料理しましたが、やっぱ楽しいな~(人´∀`).☆.。.:*・゚

ごちそうさまでした☆
 

 

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もこもこてん

Author:もこもこてん
ブログジプシー(auoneブログ閉鎖→フォレストブログ閉鎖)を経てFC2ブログさんでお世話になります(笑)

もこてん、ほわほわ~と世知辛い世の中を漂っています。

基本属性:ヲタ。中の人スキー。
猫がいればご飯いらない←え
好きなもの:アルスマグナ(朴ウィト君)。声優さん(小野大輔さん)。ゲーム(FFは7関連。テイルズはアビスが好き。)アニメ。コミック(黒執事、ちょっと古いけど有閑倶楽部、デットマンワンダーランド、青の祓魔師、銀魂etc)

最近は古事記も好きです。
追加で刀剣乱舞のんびりプレイ中。

たまに(@mocomocoten)つぶやいています。

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